Ce pot à lait en porcelaine est illustré du chalet buvette de la cascade du Dard à Chamonix, où il était utilisé entre la seconde moitié du 19e siècle et la seconde moitié du 20e siècle. La seconde moitié du 19e siècle est une période décisive dans l'aménagement de la montagne. Les municipalités de la vallée donnent en concession la construction puis l'entretien et la gérance de plusieurs « pavillons communaux », de la buvette au refuge. La date supposée de mise aux enchères du pavillon de la cascade du Dard est 1852. Plusieurs guides touristiques attestent de son activité dans le dernier quart du 19e siècle. Ce chalet buvette permet de faire étape sur l'itinéraire qui mène au Glacier des Bossons et de se restaurer dans la fraîcheur de la cascade. Si certains chalets buvettes ont disparu, celui-ci existe encore en 2019. Il continu d'accueillir, pendant la période estivale, les excursionnistes.