Cette assiette était utilisée dans le restaurant de l'Hôtel Roma, à Chamonix, entre 1930 et 1950. Il s'agit d'une assiette à salade en porcelaine fabriquée et décorée à Limoges par la manufacture William Guérin et Compagnie, avant 1932, date à laquelle la manufacture ferme ses portes. Cette assiette témoigne, d'une part, de l'activité florissante de la porcelaine française, d'autre part, du développement du tourisme et l’hôtellerie, à Chamonix, au début du 20e siècle. L'hôtel Roma est construit en 1911 par Secondo Quaglia, émigré italien arrivé à Chamonix en 1892 à l'âge de 16 ans. Entre 1920 et 1921, alors que le tourisme hivernal prend de l'ampleur, les chambres se modernisent. En 1930, l'Hôtel de France et de l'Union à Chamonix est démoli. La salle à manger est alors achetée par Secondo Quaglia qui la transfert à l'Hôtel Roma. L'hôtel a désormais un restaurant qui fonctionne jusqu'en 1950.