Cette bouteille de bière provient de la brasserie du Mont-Blanc de Sallanches, elle a été produite entre 1911 et 1956. La première brasserie de Sallanches est attestée en 1821. Monsieur Rabenak travaille alors avec un unique ouvrier. La brasserie produit et commercialise 6 500 litres par an. L'établissement passe ensuite entre plusieurs mains. En 1902, l’entreprise devient « Challamel, Boucharge et Viard ». En 1911, elle prend l’appellation « Bière du Mont-Blanc ». En été, la Brasserie du Mont-Blanc produit plus de 4 000 hectolitres de boisson fermentée, contre 150 hectolitres en Automne. En été, la glace est récupérée dans un étang en bord d'Arve et permet de maintenir la cave de garde, en acier vitrifié, à 0°. En effet, le massif alpin offre, non seulement, une eau de qualité mais également la proximité des glaciers pour la conservation. Lorsque les hivers ne sont pas assez froids, les brasseurs vont alors chercher la glace aux pieds du glacier de Bionnassay ou de celui des Bossons. Une quarantaine de brasseurs travaillent à la bonne marche de la fabrique dont les bâtiments se trouvent toujours de chaque côté de l'avenue de la Gare. La production est stoppée dès 1956 mais la société perdure jusqu'en 1979. En 1999, la Brasserie du Mont-Blanc renaît de ses cendres et de la volonté de Sylvain Chiron qui installe sa brasserie à la Motte-Servolex. Il brasse une bière dont l'eau est puisée sur le territoire des Houches, à la source de l’Enchapleuze à 2074m, sous l’Aiguille du Goûter.