Cette fourche était utilisée pour la fenaison entre la mi-juillet et début août. L'herbe est d'abord fauchée à la faux, puis, à l'aide d'une fourche comme celle-ci, elle est secouée, jetée en l'air et étalée sur le sol l'herbe. L'opération est répétée jusqu'à ce que l'herbe soit assez sèche pour être mise en bottes et engrangée. Jusqu'au début du 20e siècle, l'élevage est l'une des principales ressources de la vallée de Chamonix et l'herbe un bien précieux qui assure la survie du cheptel pendant l'hiver. Il n'est pas rare que les éleveurs et cultivateurs confectionnent eux-mêmes leurs outils particulièrement dans le cas d'une fourche comme celle-ci qui ne nécessite pas d'autres outils qu'un bon couteau.