Les vallées de Sallanches et de Chamonix sont traversées par la rivière Arve, qui court du col de Balme à Genève où elle se jete dans le Léman. Ses abords sont ponctués de moulins à eau, grâce auxquels les cultivateurs des vallées moulent leurs céréales. Cette lithographie montre un moulin placé au bord de la rivière. Il est alimenté par une grande conduite en hauteur, qui fait tourner une roue. Un pont sommaire en bois permet d'y accéder. Au premier plan, deux femmes de dos sont sur la rive opposée.