19e siècle : 1927 : Avant
Cette pince à sucre, en fer forgé était utilisée, dans la vallée de Chamonix, jusqu'au début du 20e siècle. Jusqu'à cette période, le sucre est commercialisé sous forme de gros pains tronconiques. Pour pouvoir être consommés, les pains, compacts, doivent être cassés. Les pinces comme celle-ci permettent de le réduire en morceaux, plus ou moins gros et plus ou moins irréguliers. Cette pince a pu être utilisée en contexte domestique ou hôtellier.
Pince à sucre en fer forgé composée de deux parties s'articulant sur un axe.
H. en cm : 26; L. en cm : 12,2
2009.0.485
Musée Alpin de Chamonix-Mont-Blanc
Musée Alpin de Chamonix-Mont-Blanc