Pince à sucre

AUTORE:
Anonyme
DATA:

19e siècle : 1927 : Avant

Cette pince à sucre, en fer forgé était utilisée, dans la vallée de Chamonix, jusqu'au début du 20e siècle. Jusqu'à cette période, le sucre est commercialisé sous forme de gros pains tronconiques. Pour pouvoir être consommés, les pains, compacts, doivent être cassés. Les pinces comme celle-ci permettent de le réduire en morceaux, plus ou moins gros et plus ou moins irréguliers. Cette pince a pu être utilisée en contexte domestique ou hôtellier.

DESCRIZIONE FISICA

Pince à sucre en fer forgé composée de deux parties s'articulant sur un axe.

MISURE

H. en cm : 26; L. en cm : 12,2

NUMERO DI INVENTARIO

2009.0.485

LUOGO DI CONSERVAZIONE

Musée Alpin de Chamonix-Mont-Blanc

CATALOGATO DA

Musée Alpin de Chamonix-Mont-Blanc