Jusqu'au début du 20e siècle, l'élevage est une des ressources principales de la vallée de Chamonix. La traite des vaches laitières a lieu deux fois par jour, matin et soir. Ce tabouret de traite manuelle à un seul pied, ou monopode, est appelé "bottacul" en patois. Il s'attache à la taille et permet de passer aisément d'une bête à l'autre en gardant les mains libres. Il palie également au manque d'uniformité du sol des écuries et la forme de son assise épouse parfaitement celle d'un postérieur. Il est renforcé dans sa partie basse par un embout métallique afin que le bois soit préservé du contact direct avec le sol.