L’habitat tradizionale delle Alpi ha la specificità di essere adeguato alle attività agro-pastorali, al clima e alla pendenza. Costruite essenzialmente con materiali raccolti nelle vicinanze, le case sono condivise tra uomini e animali.
Esistono due forme di habitat: quelli permanenti nei fondovalle e quelli temporanei, su una o due quote diverse, nei pascoli.